手作りケーキの焼き立てパン ベルベ中央林間店
大和市で創業し、神奈川県のほか東京と静岡に計20以上の店舗を構えるパン屋さん。
食パン、バケットから惣菜パン、創作パン、ケーキ、焼き菓子まで幅広いラインナップを誇るベルベは手造り製法にこだわり、妥協をしないのが美味しさの秘訣!
中央林間店では、店内にある石窯でパンを毎日焼き上げており、
焼き立てパンの香りに誘われて、店に訪れる人も少なくないとか。
なお、こちらで400円以上買うとコーヒーの無料サービスをいただけます。
店内のイートインスペースはもちろん、
天気のいい日にはテラスでゆったりとパンとコーヒーを楽しめる中央林間店です!
【ベルベ中央林間店】
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間6-5-26
TEL 046-273-2888
年中無休、営業時間:8:00~21:00
http://www.bellbe.com/
リトルマーメイド 中央林間とうきゅう店
日本初の冷凍パン生地システムを取り入れ、安定した品質のパンをお届けするリトルマーメイド。
こちらは駅横にある中央林間とうきゅうの1階にあります。
昨年の4月にオープンした同店はモダンでスタイリッシュな雰囲気の中、パン選びを楽しめます。
店内の石窯でしっかりと焼き上げたパンは、店員さんの「パンが焼き立てでーす!」の声とともに店頭へ。
パンはケースに陳列されるので、衛生目に配慮しているのもポイント高いですよね。
お会計後には併設のイートインスペースでも焼き立てパンをいただけますよ。
【リトルマーメイド 中央林間とうきゅう店】
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間4-12-1とうきゅうストア中央林間店1F
Tel 046-206-4101
営業時間 10:00-21:00(年末年始など時期により変更する場合があります)
http://www.littlemermaid.jp/index.html
Vie De France Café 中央林間
東急田園都市線と小田急江ノ島線の改札のちょうど真ん中にあるベーカリー&カフェ。
こちらのパンも大半が店内で焼かれていて、イートインスペースですぐにおいしくいただけます。
駅ナカという立地もあって、朝7:30から営業。しかも、パンとドリンクのお得な“モーニングセット”も人気。
朝も忙しいビジネスマンには嬉しいですよね。
ベーシックなパンから惣菜パン、調理パンと幅広くラインナップがそろっていますが、
どのパンも他店と比べて一回り大きめサイズ。
お腹いっぱい食べたい方におすすめです。
【Vie De France Café 中央林間】
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間4-6-3
Tel 046-273-5502
営業時間 7:30-21:00
https://www.viedefrance.co.jp/
ということで、戦略室ヤマシタです。
中央林間ならではのパンの紹介ということで、パン大好きの私のお気に入りのお店を紹介いたしましょう!それがこちら!
手造り・焼き立てパンの店 ウィンドミルさんです!
住宅街の中にぽつんとある小さなパン屋さん。
シルバニアファミリーのキャラクターが住んでいそうな、かわいらしいログハウス風の店構えです。
店内に並べられたパンの数々。調理パン・惣菜パンを中心にバリエーション豊かなパンが並びます。
訪れるたびに、今日はどれにしようかな~?と選ぶのも楽しい。
ラスクもおすすめ。盛り上げ会議でもサクサクの食感にハマるメンバーが続出しました!
特にお店近くに住む方が多く来店するウィンドミル。
店内にはお客さん(のお子さんたち)のぬりえが展示されていました。
地元中央林間に愛されているパン屋さんのようです。
そんなウィンドミルの店長 伊藤さんにインタビューさせていただきました!
Q:ウィンドミルがオープンしたのはいつですか?
2001年5月です。最初は東林間でスタートして、しばらくして海老名のかしわ台に移転しました。
ですが、移転後も「こっちでもまたパンをつくって!!」というお声をいただきまして、
大和市に戻ってきました。2011年からこの中央林間でも営業しています。
Q:ウィンドミルはどんなお店ですか?
ウィンドミルは夫と私の夫婦二人でやっています。
どのパンも私達のオリジナル。
おいしいパンを良心的なお値段で、みなさんに楽しんでいただきたい気持ちで続けております。
私は中央林間でパンを通じていろんな方にお会いして、いっぱいお話をしたいと思っていまして…
お店には気軽に立ち寄ってもらって、買い物だけでなくちょっとしたおしゃべりも楽しんでもらえたら。
地域の皆さんにとって、いつも身近なお店でありたいと思っています。
いつかはパンだけではなく、コーヒーも楽しめるテラス席も作って、
そこに自然と人が集まってくるような、そんなお店になるといいな。
楽器のフルートもやっているので、他の楽器ができる方と一緒にお店で演奏できたら…
なんて夢もあるんですよ(笑)。
Q:店長のおすすめパンを教えて下さい!
塩パンです。こちらは塩味も油っぽさも抑えめで作ってまして、
毎日食べても飽きのこないパンができたと思っています。
10個20個と買ってゆくお客様もいるくらい、大人気商品なんです!!
当店自慢のパンですので、ぜひ一度食べてみてください。
Q:伊藤店長は中央林間ってどんな街だと思いますか?
そうですねぇ…交通の便がイイとか、買い物にも困らないとか、静かで住みやすいとかいろいろありますね。
そうそう、ウィンドミルにくるお客さんってみんなオシャレで、新しい情報もよく知っている方が多いと思います。
新商品を出すと、「雑誌やテレビで見たことがある!」とすぐ手に取ってもらえたりして、
情報のアンテナが高くて、センスの良い方が多い気がします。
Q:では、最後にウィンドミルのPRをどうぞ!
A:ウィンドミルは手造りにこだわって、愛をこめてパンを焼いております。
情熱を持って、まじめに、美味しいものをお届けしたい一心で営業しています。
お客様と距離が近い、街のパン屋を目指しておりますので、
中央林間にお住まいの方も、はじめて中央林間においでになった方も、
ウィンドミルのパン、味わってみてください!
それと当店では、祝祭日にパンの1割引セールを行ってます。
お休みの日もがんばって営業していますので、ぜひお立ち寄りください!
取材中、来店したお客さまとも気取らず楽しそうにお話もされていた伊藤店長。
店長の優しい人柄がお店の雰囲気に出ているなあと感じたウィンドミルなのでした。
【手造り・焼きたてパンの店 ウィンドミル中央林間店】
〒242-0007 神奈川県大和市中央林間3-20-16
Tel 046-277-4180
営業時間 月・水・木・金 12:30~19:30(祝日も営業)
http://s.ameblo.jp/windmill4180/message-board.html
リベラルいちパン好きな(←たぶん)私が、今回紹介した4店舗のパンの食べくらべにチャレンジいたします!さあ!今回、食べ比べるパンは~……
じゃーん!!
カレーパンです!!
カレーパンとは…
カレーパンとはカレーを具とする惣菜パンの一種である。
決まった定義があるわけではないが、ほとんどの市販製品は衣を付けて揚げもしくは焼いて提供される。揚げたものはカレードーナツとも呼ばれる。内部に入ったカレーはキーマカレーを具としたものもある。カレーライスのものよりは汁気がなく、垂れない工夫がされている。起源については、東京都江東区にある「名花堂」(現:カトレア)2代目の中田豊治が1927年に実用新案登録した洋食パンが元祖と言われることが多い。同新案は「具の入ったパンをカツレツのように揚げる」という主旨であり、カレーの言葉は全く含まれていないが、この開発時にはちょうど関東大震災が起こり、店の建て直しを急いだ2代目が「洋食の2トップ」であるカレーとカツレツを取り入れたパンを思いつき開発したのだ、と5代目主人は語っている。一方、練馬区の「デンマークブロート」(1934年創業)では、創業者がカレーパンを発明したとしている。こちらはまずカレーサンドを発売し、後に揚げる事を思い付いている。このあたりは洋食が普及しつつあり、あらゆる業者が同時並行的に日本的洋食メニューを工夫していた時代背景とともに解するべきである。
引用:wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%B3
誕生してから90年近い歴史のある、日本を代表する惣菜パン カレーパン。
本日、中央林間を代表する各店のカレーパンがついに頂上対決!
では、早速、実食に移りたいと思います!!
いざ……
食うべし!!
★ベルベの『肉ゴロゴロカレーパン』
ベルベ 中央林間店さんによる紹介
じっくりコトコト煮込んだカレーにおっきなお肉がゴロゴロ入ってます。
(ひとつ172円・税込)
まずはベルベさんの『肉ゴロゴロカレーパン』から。
葉っぱの形をしていて、外見は ザ・カレーパン って感じ。
さっそく、ひとくちガブリいってみると…
おお!ホントに牛肉が大きくってゴロゴロしてるっ!
甘口カレールウに包まれ、次々に現れるおっきな牛肉。
どこを食べても必ず牛肉に当たる、なんとハッピーなカレーパン!
これだけしっかり具の大きさを残しているカレーパンって少ないんじゃないかな。
口の中でお肉の旨味がじゅわっと滲み出て、もうジューシーすぎ。最高。
じっくり味わっているつもりでも、いつの間にか完食してました。おかわり食べたい!!(笑)
ベルベのカレーパンは洋食屋さんでビーフカレーを食べているような気にもなる
本格王道のビーフカレーパンでした。
私、ヤマシタ的に、
『本格度 星3つ』です!!
★リトルマーメイドの『カレーパン』
リトルマーメイド中央林間とうきゅう店さんによる紹介
牛ひき肉、じゃがいも、オニオン、人参、りんごのペーストでマイルドに仕上げました。
(ひとつ162円・税込)
続いてはリトルマーメイドさんの『カレーパン』。
こちらも形は葉っぱ型。さてさてどんなものか、楽しみですね。
がぶっと一口いくと…
うわー!生地がもちもちしてて食感がすごく気持ちいいー!!
油で揚げているけれど、ベチャッとしていないんですよ!
カリッ!フワッ!ジュワッ!の三拍子がそろいつつも、イヤ~なクドさも、重さもない。
あっさりしていて優しいカレーパンなんて、なかなか見つからないよなぁ…。
中のビーフカレーは甘口仕上げ。
牛ひき肉に野菜と果物をブレンドした特製ルウは誰の口にも合うマイルドな味に。
後味もスッと引いて、それでいてほんのり残るはスパイスの後味。
いやぁ~おいしいなぁ。
ひとことで言うと、すごく上品なカレーパンです。
生地の食感もカレーも楽しめる。女性にもオススメできる一品です。
ということで、ヤマシタ的には、
『食感最高度 星3つ』です!!
★VIE DE FRANCE CAFÉの『ズッシリ焼きカレーパン』
VIE DE FRANCE CAFÉ中央林間店さんによる紹介
もっちりとした生地に牛肉と野菜をじっくり煮込み、旨味を引き立てたゴロゴロ角切り野菜の食感が特徴のビーフカレーをたっぷりと包んで焼きました。
(ひとつ238円・税込)
3つめはVIE DE FRANCE CAFÉさんの『ズッシリ焼きカレーパン』!
名前の通り、おっきいです(笑)。手に持った重みもズッシリで、見るからに食べごたえがありそうですよ。
こちらのパンは他店のカレーパンと違い、揚げておらず、パン生地でカレーを包んで焼いています。
生地もふっくらしっとりなパンで、パッと見ではカレーパンには見えませんね。
肝心の中身はビーフカレー。
こちらは…(もぐもぐ)おっ!なかなかにスパイシー!(もぐもぐ)
しっかりスパイスの効いたチョイ辛カレールウと、角切り野菜の歯ざわりとがアクセントになって
一口また一口と食べ進めてしまう魔力を秘めてます。
…うん、止まらない。(もぐもぐ)
完食後、口の中に残る後味。
食べた感と満足感がしっかり味わえる、ガッツリ食べたい方に絶対おすすめのカレーパンです!
ということで、ヤマシタ的には
『ガッツリ満足度 星3つ』です!!
★ウィンドミルの『まろやかカレーパン』
(ひとつ150円)
最後はウィンドミルさんの『まろやかカレーパン』!
こちらも見た目はオーソドックスなカレーパン。キレイなリーフ型。美しい。
開店直後に揚げたてを買ってきたのもあって、やや厚めの生地もふかふかです。
一口いってみると…
!!
カレーの風味がふわっと鼻を突き抜けていきますね!
カリカリの生地、そしてルウと一体になるまで煮こまれた具材の甘さがいい感じでマッチしていて…
これは美味しい!
後味は残らずスッと引く感じ。
そのせいか、次々にカレーの甘さとパンの食感を楽しみたくて、次々と口に運んでしまいます。
カレーパンというと「味濃そうだし、さすがに毎日はちょっとね…」と思いがちですが、
そのイメージをひっくり返すくらい、いつでも食べたくなる家庭的なカレーパン。
そんなカレーパンは、ヤマシタ的に、
『毎日食べたい度 星3つ』です!!